« Nous sommes deux frères, Bertrand et Vincent Marchesseau. Notre domaine a la particularité de s’étendre sur trois appellations : Bourgueil, Chinon et Saint-Nicolas de Bourgueil. Nos rôles sont bien définis : Travail de la vigne et vinification pour Bertrand, élevage et commerce pour Vincent. Nos différences nous permettent d’être parfaitement complémentaires.
Il nous tient à cœur de ne pas rester sur nos acquis. Il faut sans cesse avancer, et pour cela, savoir oser ; mais la difficulté est d’oser avec sagesse.
Oser la culture biologique : notre philosophie repose sur la recherche d’une qualité constante acquise grâce à un haut niveau d’exigence, une remise en question permanente, un travail rigoureux sur le vignoble, et ce dans le respect de l’environnement et du consommateur. Oser la mise en place d’une gamme terroir décalée, avec des identités fortes qui marquent les esprits, et dans cette même dynamique, oser bousculer les codes et les idées reçues ! »
